NOS PRODUITS
La ferme d'Arracq se trouve dans les Landes. Elevage de porcs bio et cultures bio. Avec une diversité importante dans les cultures d’hiver et d’été, ils produisent environ 80 % de la nourriture pour les porcs. La cuisine de pâtés, jambon et plats cuisinés.
Depuis 1986, la Ferme de Biroins vous propose des produits de pure tradition landaise. Confit de Canard, Foie Gras, Rillettes de canard au foie gras ainsi que des volailles.
La ferme de Gibelle propose une viande tendre et savoureuse issue d'un élevage de troupeau de vaches de race BAZADAISE pâturant sur les coteaux de la ferme. Toute l’alimentation est produite sur la ferme en agriculture biologique depuis plus de 20 ans.
La ferme LAFENETRE Producteur Traditionnel de Foie Gras de Canard, Produits du terroir. Foie Gras de canard conserve et mi-cuit, confit et rillettes, saucisses de canard, coffrets cadeaux, produits séchés. Elevage et Gavage traditionnel.
L’essentiel de la démarche de « Michelle & Simon » est de restituer le goût authentique des tourtières de nos grands-mamans. Tous les ingrédients sont biologiques et achetés localement dans le respect d’offrir des pâtisseries de grande qualité et certifiées par le label « AB ».
Pendant l'été, on peut renconter les armagnacs Maouhum sur la côte landaise, à Vielle-Saint-Girons. Trois générations se sont succédées pour exploiter le domaine de Maouhum, au Frêche, et aujourd'hui Christelle Lasseignou, une des filles de Jean-Claude.